Shape Shape Imported Layers Copy
Санкт-Петербург
Москва
Paris

ГРУШЕВЫЙ ТОРТ С БОБАМИ ТОНКА

ГРУШЕВЫЙ ТОРТ С БОБАМИ ТОНКА в сливочно-ванильном муссе​ на бисквите финансье с кусочками грецкого ореха​
На влажном бисквите Финасье с кусочками грецкого ореха - ароматное грушево-яблочное конфи с кальвадосом и мадагаскарской ванилью, окруженное сливочно-ванильным муссом с бобами тонка и карамелизированным белым шоколадом.​ Каждый из ингредиентов этого торта заслуживает особого внимания…​Состав (по слоям снизу вверх): ​
- Бисквит Финансье с грецким орехом (пудра сахарная, грецкий орех, мука пшеничная, разрыхлитель муки, сахар, белок, масло) ​
- Мусс Дульче с ванилью и бобами тонка (шоколад белый, крем патисье, сливки 33%, желатин, бобы тонка) ​
- Центр - желе с грушей (груша, яблочное фруктовое пюре, сахар, крахмал, кальвадос)



Рекомендации по заказу торта:
- заказ торта осуществляется минимум за 48 часов и по 100% предоплате;
- экспресс-доставка для торта недоступна;
- самовывоз в Санкт-Петербруге возможен только из ресторана Счастье (пр. Петроградской стороны, 88);
- самовывоз в Москве возможен только из ресторана Счастье на Крыше.

Вес торта

Количество коробок

Сроки хранения: Срок хранения 2 дня при температуре не выше +10°C

Условия доставки: Доставка в течение 24 часов после заказа в пределах КАД. Предоплата обязательна


0 ₽
Стоимость

С этим товаром покупают

Медовик

Медовик

0 ₽
Сливочный чизкейк с сезонными ягодами

Сливочный чизкейк с сезонными ягодами

0 ₽
БАНАНОВЫЙ raw-чизкейк c черникой и спирулиной

БАНАНОВЫЙ raw-чизкейк c черникой и спирулиной

0 ₽
Три шоколада

Три шоколада

0 ₽
Торт на заказ

Торт на заказ

0 ₽